Lomitos de merluza guisados

Ingredientes:

3 lomitos por persona
4 gambas por persona
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1 tomate maduro
2 patatas medianas
1 puñado de tellinas
perejil
aceite
sal
pimentón

Preparación:

Sofreímos el diente de ajo con la cebolla bien picadita en un poco de aceite, añadimos el tomate rayado y un poco de perejil cuando todo esta listo ponemos un toque de pimentón y damos unas vueltas para mezclar sabores, pasamos todo por la batidora con un poquito de agua, añadimos a una cacerola con los lomos de merluza, las gambas y las tellinas y cubrimos de agua dejándolo cocinar 20 minutos.