jueves, 13 de noviembre de 2008

Alubias blancas con setas


















Alubias blancas con setas

Ingredientes

pimiento
tomate
cebolla
setas
alubias blancas
sal
aceite de oliva
y laurel

Elaboración

Se ponen las setas bien limpias y escurridas con un poco de aceite de oliva hasta que se reabsorba el agua que sueltan. Se salan ligeramente y se prepara un sofrito con un poco de pimiento, cebolla y tomate, después se añaden las legumbres, que previamente se abran tenido el tiempo correspondiente en remojo, añadimos un poco de laurel y se llena la olla con agua suficiente....cocer y listo para comer....

2 comentarios:

begojj dijo...

uhmm con setas, que buena idea,..gracias,.. besitos bego

Azabe dijo...

Me alegro que te guste Bego pero seguro que te sobrara algún ingrediente ¿no? jajajaja
Besitos

Related Posts with Thumbnails
 
Plantilla personalizada por Ana basada en la dots de blogger.