martes, 2 de diciembre de 2008

Rollitos frios




















Estos rollitos se hacen con pan de molde, ponemos sobre el mármol de la cocina 3 rebanada de pan sin corteza, las unimos entre si por los extremos y las aplastamos un poco con el rollo de cocina o una botella, untamos a nuestro gusto yo puse sobrasada y queso manchego de untar, queso filadelfia y paté y formamos con cada sabor un rollo, lo envolvemos en papel film y lo metemos a la nevera varias horas, luego sacamos y cortamos en rodajitas que quedaran como estas que os enseño.
Yo puse unos pinchitos de tomate cherry con anchoa y taquito de queso manchego, montadito de queso, gambas cocidas y caviar.
La receta de los montaditos es de una buena amiga que siempre encuentro en los foros de cocina Eugenia.

2 comentarios:

begojj dijo...

que rico,..ahora te cogía algunos jejeje,.. besitos bego

Azabe dijo...

Serás fartona, a los blogs de cocina no se puede entrar con hambre ¿no lo sabias? jajaja
Besinos
Azabe

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