lunes, 31 de agosto de 2009

Helado de fresa



Bueno esta recetilla que os dejo super facilona y riquisima es de mi tia Lola,la he comido muchisimas veces en su casa cuando era pequeña y su sabor y textura se queda gravado para siempre cuando eres niño ¿no? ahora que conseguí su receta quise ponerla en practica y que mi hija Sara disfrutara con ella también, no dejéis de intentarla porque esta buenisimo.

Ingredientes:

500 gr de fresas
1/4 de nata montada
azúcar al gusto

Poner en el vaso de la batidora las fresas lavadas y troceadas, la nata y por lo menos 5 cucharadas de azúcar, pero eso ya va al gusto del chef porque hay paladares más dulces que otros, en mi casa como hay un diabético pusimos 5.
Ir batiendo hasta conseguir una crema sin ningún tropiezo.

Meter en el congelador hasta que este durito, yo suelo sacarlo 15 minutos antes para que no este completamente duro, me sabe más rico.

Yo en esta ocasión reserve unas fresas para decorar en la foto de rigor, a mi hija Sara que nunca lo había comido y a sus amigas les encantó, me salieron 8 raciones como la que veis en la fotografía.

Espero que os guste.

7 comentarios:

Mery dijo...

Azabe cuanta alegria verte, espero que lo esteis pasando estupendamente y que lo de tus dedos esta ya curado. Este postre de los de siempre son una delicia y mas cuando te traen buenos recuerdos.


Un saludo guapa y otro para Sara (tengo un regalito en mi blog para ella, el de las Flower, unos flanes de vainilla y chocolate, espero que le gusten porque en casa han sido un exito).


Un besote grande para las dos.

NENALINDA dijo...

Hola wapaaaa ya se nos han acabado las vacaciones , pero lo bien que lo hemos pasao no nos lo quita nadie verdad ?..espero que hayas disfrutado muxo y descansado.
Estoy de acuerdo contigo en que hay sabores que no se olvidan nunca , el helado se ve divinoooo y seguro esta esquisito.
La sepia tambien tiene muy guena pinta.
Bicos mil wapisimaaaaaaa.

Ana dijo...

pero, reina mora ¿no lo metes en el congelador?, si es que nunca he hecho helados caseros, jejejjejejje
Besitos, preciosa

Azabe dijo...

Ana como no lo voy a meter en el congelador?? bueno lo he puesto en la receta también por si no ha quedado claro.

Mery mis dedines siguen curandose con betadine a saco, pero bien, las vacas geniales disfrutando de la familia.

Nena los sabores y los olores no se olvidan nunca.

Besos a las 3 guapetonas

Ana dijo...

juasssssssssssssssss¡¡que buenoooo!!, a ver , que siii, que, lógicamente si es un helado va al congelador, jajajjaja, si es que una anda algo tonta por las mañanas, jejejejejee
Besazos, guapa

laviana ( Fely) dijo...

que alegria!! ya estamos llegando......poco a poco la gente nos ponemos a cocinar....jjje.
Un helado bien sabroso, yo aún tengo fresas congeladas.......jjjji.
besinos wapa.

cristina dijo...

que buena pinta tiene este heladito un besito wapa

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